Onze actuele Tomasa menukaart voor de lente

U kiest een drie of vier gangen menu naar keuze.

De prijs voor een drie gangen menu bedraagt € 19,80
De prijs voor een vier gangen menu bedraagt € 23,00

Vanzelfsprekend kunt u ieder gerecht ook apart bestellen.

Voorgerechten € 6,90
Soepen € 4,70
Hoofdgerechten € 13,50
Dessert € 4,20

Een kleinigheid om mee te beginnen:
Verse champignons in knoflookboter gebakken , geserveerd met stokbrood.
Plakjes tomaat gegratineerd met mozzarella.
Rundercarpaccio gegarneerd met bladsla.
Forelfilet uit de Eifel met mierikswortelsaus.

Uit de soeppan:
Monschauer honing-mosterdsoep.
Romige paddestoelensoep.
Tomatencremesoep.
Gebonden aspergesoep.

Hoofdgerechten:
Een schaal gevuld met malse stukjes varkensfilet, verse groeten, gebakken aardappelen en champignons in roomsaus.
Reepjes kalkoenfilet in Monschauer honing-mosterdroomsaus geserveerd met aardappelkroketten en salade. *2,3,4a
Malse reepjes rundvlees in een cognac-peperroomsaus, geserveerd met frites en salade. *2,3,4a
Eifel forel bereid op molenaars wijze “gebakken in boter“, geserveerd met gekookte aardappelen en salade. *2,3,4a
In boter gebakken snoekbaarsfilet, geserveerd met rijst en salade.
Malse runderlever op klassieke wijze bereid met appel en ui, geserveerd met gekookte aardappelen en salade. *2,3,4a

Zoetigheden als afsluiting:
Mini pannenkoek met sinaasappelsaus en vanille-ijs. *3
Vanilleijs met warme frambozen. *3
Gebakken Camembert met stokbrood.
Vanillepudding met chocoladesaus.

Vegetarisch en aantrekkelijk:
Groenten, champignons en pasta in een roomsaus en gegratineerd met Goudse kaas. € 8,90 *3

Voor de kinderen:
Schijfjes van braadworst met frites en ketchup. € 4,80 *2,3,4a
Kalkoenschnitzel met frites, groenten en ketchup. € 6,65 *2,3,4a

* 2 Conserveringsmiddel.
* 3 Kleurstoffen.
* 4a Zoetstoffen.

Als aanrader na het eten adviseren wij u:
…..Marillenbrand van de boerderij 2 cl. € 3,80

Schnitzeljacht in restaurant Tomasa.

Alle gepaneerde schnitzels zij afkomstig van malse varkensfilets en worden geserveerd met frites en salade. *2,3,4a

Monschauer schnitzel, wordt geserveerd met een honing-mosterdsaus. € 11,90
Jaeger schnitzel, wordt geserveerd met verse champignons in roomsaus. € 11,90
Schnitzel voor fijnproevers, wordt geserveerd met een cognac-pepersaus. € 11,90
Houthakkers schnitzel, wordt geserveerd met geroosterde uien. € 11,90
Wiener schnitzel, wordt geserveerd een schijf citroen. € 11,90
Italiaanse schnitzel, wordt geserveerd met dobbeltjes van tomaten in knoflook. € 11,90

* 2 Conserveringsmiddel.
* 3 Kleurstoffen.
* 4a Zoetstoffen.

Sappige steaks uit Argentinië…….

Bereid u eigen steak met een steengril aan tafel…..en na afloop vraagt u zich af of u wel eens eerder zo hebt genoten van een sappige, malse steak.

Bij iedere steak serveren wij knoflookmayonaise, pepermayonaise en een kruidensaus. *2,3,4a

Kalkoenfilet 200 gram € 11,90
Runderlende (entrecote) 200 gram € 13,50
Varkensfiletsteak 200 gram € 11,90
Variatie van steaks 200 gram € 13,50

En daarbij adviseren wij u:

Frites, aardappelkroketten of gebakken aardappelen € 3,00
Portie verse champignons in knoflookboter € 6,65
Salade € 3,00

* 2 Conserveringsmiddel.
* 3 Kleurstoffen.
* 4a Zoetstoffen.

Fit en slank de lente in……

Wij serveren alle salade samenstellingen met onze Tomasa dressing. *2,3,4a

Voorjaarssalade met vers stokbrood € 6,50
Verse bladsalade gegarneerd met kaas, hamreepjes en vers stokbrood € 8,50
Bonte salade met olijven, schapenkaas, knoflookcroutons en vers stokbrood € 8,90
Verse bladsalade op Italiaanse wijze, met groene bonen, uiringen, tonijn en vers stokbrood € 8,90
Salade Froincoise, met gegrilde reepjes kalkoen en vers stokbrood € 10,90
Salade met een tartaar van gerookte zalm, Monschauer mosterdcrème en vers stokbrood € 11,90

Tomasa specialiteiten bij de koffie:

warme verse appelstrudel met vanillesaus. € 3,40
en een bolletje vanille-ijs € 1,40 *3

Centraal staat de boterwafel:
warme geurende boterwafel met poedersuiker en slagroom. € 2,90
warme geurende boterwafel met chocoladesaus en slagroom. € 4,20
warme geurende boterwafel met kersen en slagroom. € 4,20
warme geurende boterwafel met frambozen en slagroom. € 4,20
warme geurende boterwafel met blauwe bosbessen en slagroom. € 4,20

Warme lekkere zoete pannenkoeken:
pannenkoeken met poedersuiker. € 5,50
pannenkoeken met appel en kaneelsuiker € 5,90
pannenkoeken met chocoladesaus. € 5,90
pannenkoeken met kersen. € 5,90
pannenkoeken met blauwe bosbessen. € 5,90
en een bolletje vanille-ijs. € 1,40 *3

Warme, lekkere, hartige pannenkoeken:
pannenkoeken met spek. € 5,90
pannenkoeken met kaas en kruiden. € 5,90 *3
pannenkoeken met verse champignons. € 7,90
pannenkoeken met een tartaar van gerookte zalm en Monschauer mosterdroomsaus. € 8,90

* 3 Kleurstoffen