Unsere aktuelle Tomasa Menüwahl im Fruehling

Sie wählen Ihr Drei oder Vier Gang Menü nach Ihrem Geschmack

Der Preis für ein Drei Gang Menü beträgt Euro 19,80
Der Preis für ein Vier Gang Menü beträgt Euro 23,00

Selbstverständlich können Sie jedes Gericht auch einzeln bestellen.

Vorspeise Euro 6,90
Suppe Euro 4,70
Hauptgerichte Euro 13,50
Dessert Euro 4,20

Etwas Feines zum Auftakt:
Frische Champignons in Knoblauchbutter gebraten, dazu Bauernbaguette
Tomatenscheiben überbacken mit Mozzarella
Blattsalate garniert mit Carpaccio vom Rinderfilet
Eifeler Forellenfilet an Sahnemeerrettich

Aus unserem Suppentopf:
Monschauer Honig – Senfsüppchen
Cremiges Pilzsüppchen
Tomatencremesüppchen
Frische Spargelcremesuppe

Hauptgerichte
Haustopf Tomasa, zarte Steaks vom Schweinerücken mit frischem Gemüse, Bratkartoffeln und Champignons in Rahm
Streifen von der Putenbrust in Monschauer Honig - Senfrahm, dazu Kroketten und Salatteller *2,3,4a
Zarte Streifen vom Rinderruecken an Cognac - Pfefferrahm, dazu Pommes Frites und Salatteller *2,3,4a
Eifeler Forelle Müllerin Art, in Butter gebraten, dazu Kartoffeln und Salatteller *2,3,4a
Zanderfilet in Butter gebraten, dazu Basmatireis und Salatteller
Zarte Rinderleber klassisch mit Apfel und Zwiebel, dazu Kartoffeln und Salatteller *2,3,4a

Zum Abschluß etwas Süßes:
Minipfannküchlein mit Orangensauce und Vanilleeis *3
Vanilleeis mit heissen Himbeeren *3
Gebackener Camembert mit Baguettebrot
Vanillepudding mit Schokoladensauce

Fleischlos aber nicht Reizlos:
Gemüse – Champignon - Nudel Gratin in einer leichten Sahnesauce, mit mildem Gouda überbacken Euro 8,90 *3

Für unsere kleinen Gäste:
Bratwurstscheiben mit Pommes und Ketchup Euro 4,80 *2,3,4a
Putenschnitzel mit Pommes, Ketchup und Gemüse Euro 6,65 *2,3,4a

* 2 Konservierungsmittel
* 3 Farbstoff
* 4a Süßungsmittel

Und nach dem Essen die Empfehlung:
… Marillenbrand direkt vom Bauernhof 2 Cl. Euro 3,80

Schnitzeljagd im Restaurant Tomas

Schnitzel Monschauer Art, serviert mit Monschauer Honig – Senfrahm Euro 11,90
Schnitzel Jäger Art, serviert mit frischen Champignons in Rahm Euro 11,90
Schnitzel Feinschmecker Art, serviert mit einer Cognac – Pfeffersauce Euro 11,90
Schnitzel Holzfäller Art, serviert mit gerösteten Zwiebeln Euro 11,90
Schnitzel Wiener Art, serviert mit Zitronenscheibe Euro 11,90
Schnitzel Italienische Art, serviert mit Tomatenwürfel in Knoblauch Euro 11,90

* 2 Konservierungsstoffe
* 3 Farbstoffe
* 4a Süßungsmittel

Saftige Steaks aus Argentinien...

Seien Sie Ihr eigener Koch und grillen Sie sich Ihr Steak vom heissen Stein am Tisch...
... und nach dem Essen werden Sie sich fragen, ob Sie jemals ein so saftiges und zartes Steak gegessen haben...

Jedes Steak wird mit einer Knoblauchmayonaise, Pfeffermayonaise und Kräuterdip serviert * 2,3,4a

Putenbrust 200 Gramm Euro 11,90
Rumpsteak 200 Gramm Euro 13,50
Schweinerückensteaks 200 Gramm Euro 11,90
Steakmix 200 Gramm Euro 13,50

Und dazu empfehlen wir:

Pommes Frites, Kroketten oder Bratkartoffeln Euro 3.00
Portion frische Champignons in Knoblauchbutter Euro 6,65
Beilagensalat Euro 3.00 * 2,3,4a

* 2 Konservierungsstoffe
* 3 Farbstoffe
* 4a Süßungsmittel

Fit und Schlank im Fruehling....

Wir servieren alle Salatkompositionen mit unserem Tomasa Hausdressing *2,3,4a

Frühlingssalatschale mit frischem Bauernbaguette Euro 6,50
Frische Blattsalate garniert mit feinen Käse – Schinkenstreifen, dazu frisches Bauernbaguette Euro 8,50
Bunte Salatschale mit Oliven, Schafskäse, Knoblauchcroutons und frischem Bauernbaguette Euro 8,90
Frische Blattsalate Italienische Art, mit grünen Bohnen, Zwiebelringen, Thunfisch und frischem Bauerbaguette Euro 8,90
Salatkomposition Froincoise, mit gerösteten Streifen von der Putenbrust und frischem Bauernbaguette Euro 10,90
Salatkomposition mit Rauchlachstatar, Monschauer Senfcreme und frischem Bauernbaguette Euro 11,90

* 2 Konservierungsmittel
* 3 Farbstoffe
* 4a Süßungsmittel

Die Tomasa Spezialität zum Kaffee...

Warmer frischer Apfelstrudel mit Vanillesauce Euro 3,40
Und eine Kugel Vanilleeis Euro 1,40 *3

Alles dreht sich um die Butterwaffel...
Warme duftende Butterwaffel mit Puderzucker und Sahne Euro 2,90
Warme duftende Butterwaffel mit Schokoladensauce und Sahne Euro 4.20
Warme duftende Butterwaffel mit cremigen Schattenmorellen und Sahne Euro 4.20
Warme duftende Butterwaffel mit heissen Himbeeren und Sahne Euro 4.20
Warme duftende Butterwaffel mit Heidelbeeren und Sahne Euro 4.20

Warme, leckere süße Pfannekuchen...
Pfannkuchen mit Puderzucker Euro 5,50
Pfannkuchen mit frischen Äpfeln und Zimtzucker Euro 5,90
Pfannkuchen mit Schokoladensauce Euro 5,90
Pfannkuchen mit cremigen Schattenmorellen Euro 5.90
Pfannkuchen mit Heidelbeeren Euro 5,90
und eine Kugel Vanilleeis Euro 1,40 *3

Warme leckere herzhafte Pfannkuchen...
Pfannkuchen mit krossen Speckwürfeln Euro 5,90
Pfannkuchen mit Kräutern und Käse Euro 5,90 *3
Pfannkuchen mit frischen Champignons Euro 7,90
Pfannkuchen mit Rauchlachstatar und Monschauer Senfrahm Euro 8,90

* 3 Farbstoff